Resepi : Ikan Talapia Goreng Rangup
Bahan-bahan:
- Ikan talapia yang dah dibuang perut.
- Tepung jagung
- Serbuk kunyit
- Garam
- Asam jawa untuk hilangkan bau hanyir
- Minyak masak untuk menggoreng
- Tepung Kentucky (optional)
Cara - caranya:
- Sapukan asam jawa di bahagian ikan untuk menghilangkan bau hanyir ikan. Kemudian sapukan garam.
- Bancuhkan tepung jagung. Masukkan secubit serbuk kunyit untuk perisa dan warna ikan yang akan nampak keemasan setelah digoreng. Kalau nak masukkan sekali tepung Kentucky pun boleh juga. Lagi sedap.
- Gorengkan ikan selama beberapa minit sehingga garing. Angkat, toskan. Sedia untuk dimakan ketika masih panas.
0 Response to "Resepi : Ikan Talapia Goreng Rangup"
Post a Comment